Těstoviny se zeleninovou omáčkou - super

Name: Těstoviny se zeleninovou omáčkou - super
Ingredients: 200 g těstovin, sůl , olej, 300 g rajčat , 100 g mrkve, 1 malá cibule, 1 ČL mouky, 4 PL smetany (přísady pro 2 dospělé a 1 dítě - od 11. měsíce )

1. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g těstovin, sůl , olej, 300 g rajčat , 100 g mrkve, 1 malá cibule, 1 ČL mouky, 4 PL smetany (přísady pro 2 dospělé a 1 dítě - od 11. měsíce )

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a postavíme stranou tak, aby nevychladla. Cibuli a mrkev oloupeme a nastrouháme na struhadle. Rozpálíme olej a cibuli i mrkev osmahneme. Rajčata nařízneme, přelijeme horkou vodou, necháme je v ní krátce ležet, pak lehce stáhneme slupku. Nakrájíme je na malé kousky a přidáme k ostatní zelenině. Vše asi 10 min pomalu dusíme. Zaprášíme moukou, zamícháme a ještě krátce povaříme. Potom odstavíme stranou a vmícháme smetanu. Odebereme dětskou porci. Dospělým omáčku dochutíme solí, pepřem a paprikou a přidáme k těstovinám.
Je to super papuška :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)